Можно ли пить молоко до и после тренировки?

Дискуссии вокруг этого вопроса велись несколько десятилетий. Исследование ученых из австралийских университетов Квинсленда и Гриффита в 2014 году поставили точку в споре сторонников и противников молока в тренажерке. ⠀

В эксперименте приняли участие 25-летние мужчины. Им предстояло проехать на велотренажере в тяжелом обмундировании 4 заезда. Промежутки между заездами составляли 60 минут, в течение которых разные группы спортсменов употребляли один напиток: коровье молоко, соевое молоко, добавки на основе коровьего молока, энергетик.⠀

С каждым новым заездом мужчины, употреблявшие коровье молоко и добавки на его основе, показывали лучшие результаты, чем другие группы спортсменов. Ни снижения скорости, ни повышенной усталости после принятия коровьего молока у спортсменов не наблюдалось, а концентрация внимания значительно улучшилась. Сейчас коровье молоко рекомендовано профессиональным сообществом как до, так и после тренировки.