Наш блог
Новости програмы, советы, рецепты
сми о программе
Три молочных продукта в день против остеопороза
21 октября 2015
Остеопороз – одно из наиболее распространенных заболеваний опорно-двигательного аппарата.

Это системное заболевание скелета, при котором снижается минеральная плотность костной ткани и возрастает риск переломов. При остеопорозе переломы могут быть любой локализации, но более типичны переломы лучевой кости, позвонков, шейки бедра.

Эпидемиологические исследования показали, что в Свердловской области частота всех переломов в 2015 году составила 1.265 на 100 000 жителей.Одной из основ профилактики остеопороза является достаточное потребление молочных продуктов, так именно они являются источником кальция.
В зависимости от возраста человек должен потреблять от 900 до 1200 мг кальция в сутки, и для обеспечения примерно 80% от суточной нормы специалисты НИИ Питания рекомендуют потреблять 3 молочных продукта в день. Молоко и кисломолочные продукты – лучшие поставщики кальция в организм.

Ежегодно в России наблюдается снижение потребления молочных продуктов. По данным Министерства Здравоохранения РФ, сегодня на одного жителя РФ приходится 250 кг молочных продуктов (в пересчете на молоко) в год. При этом норма потребления молочных продуктов составляет до 320-340 кг/чел ежегодно. Дефицит молочных продуктов приводит к тому, что человек не получает около 250 полезных элементов, содержащихся в молоке. В первую очередь, это касается кальция, потребление которого в России почти в два раза ниже рекомендованной нормы.

Для улучшения этой ситуации была запущена информационно-образовательная программа «Три молочных продукта в день», направленная на пропаганду здорового питания.

«В этом году тема Дня борьбы с остеопорозом – здоровое питание. Мы призываем обратить внимание на вопросы сбалансированного питания, ведь около 1 миллиарда человек по всему миру, в том числе жители России, употребляют недостаточное количество кальция. По сравнению с 2013 годом объем потребления молока и молочной продукции продолжает снижаться. Эта тенденция настораживает, так как из молочных продуктов организм человека должен получать большую часть кальция», - привела статистику главный ревматолог Свердловской области Евстигнеева Людмила.

Недостаточное потребление кальцийсодержащих продуктов наблюдается у большинства людей. В то время как норма потребления кальция в сутки составляет 1000 мг в день, взрослое поколение потребляет лишь около 600 мл, а студенты и молодежь – 825 мл в сутки. Эти данные удалось получить благодаря исследованию и анкетированию студентов Екатеринбурга, проведенных накануне Дня борьбы с остеопорозом, 19 октября в ВУЗ-ах города. Данная статистика очень обнадеживает, ведь начиная употреблять с юношества достаточное количество молочных продуктов, мы обеспечиваем себе здоровые кости в старости, а значит защищаем себя от переломов и хрупкости костей.

«Цель информационно-образовательной программы «Три молочных продукта в день», если говорить своими словами, - чтобы люди стали здоровее, чтобы дети вырастали с пониманием того, что и как нужно есть, чтобы быть здоровыми. Это приоритет не только нашей компании, но и всех, кто участвует в данном федеральном проекте», - прокомментировала директор по коммуникациям с правительством и внешним связям региона Восток группы компаний Danone в России Юлия Легкая.
Таким образом, роль кальция очевидна, еще более очевидна роль кальцийсодержащих молочных продуктов. Ежедневный прием трех порций молочных продуктов способствует профилактике остеопороза.

«В перспективе потребление молочных продуктов будет неуклонно расти, - уверены эксперты. - Это нужно для здоровья людей, а, значит, входит в приоритеты органов власти».
Поделиться:

ВСТУПАЙ В КЛУБ “ТРИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТА В ДЕНЬ”

Еженедельно получай самые свежие новости из мира здорового образа жизни, обзоры актуальных исследований российских и зарубежных ученых, рекомендации диетологов, рецепты полезных блюд и многое-многое другое.