Салат из Моцареллы
Моцарелла относится к продуктам здорового питания, потому что содержит в себе много полезных веществ, быстро проникающих в плазму крови и запускающих обменные процессы во всех клетках внутренних органов. Один из самых распространенных салатов готовится с моцареллой и помидорами черри. Смотрится блюдо очень аккуратно и, в то же время, аппетитно, при этом оно имеет утонченный вкус.
Ингредиенты
- Моцарелла 200 г
- Помидоры черри 200 г
- Креветки 200 г
- Авокадо 2 шт.
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Лимон 1 шт.
- Листья салата
- Базилик
Рецепт - проще простого
Как готовить
Нарежьте кусочками моцареллу и помидоры черри пополам.
Отварите креветки. Любые. Размер значения не имеет.
Возьмите авокадо и очистите от кожуры, нарежьте мякоть плодов точно таким же образом, как вы нарезали моцареллу.
Смешайте оливковое масло и свежевыжатый сок 1 лимона. Соль, перец и прочие специи добавьте по вашему усмотрению.
Смешайте все подготовленные ингредиенты в одной посуде, полейте салат заправкой и подайте к столу, предварительно выложив на дно тарелки порванные вручную листья салата. Базилик можно использовать в качестве украшения для блюда.
