Рецепты
Рецепты блюд из молока и молочных продуктов

Сырные блинчики



Этот рецепт — отличный пример того, как из привычных блинов можно сделать новое блюдо. Вместе с интересной начинкой сырные блинчики могут стать прекрасной закуской или заменой салату.

Ингредиенты:
150 грамм сыра, 0,4 литра молока, 250 грамм муки, 2 куриных яйца, по 1 ч. ложке соли, сахара и разрыхлителя, 2 ст. ложки растительного масла, укроп и другая зелень — по вкусу. 

Как готовить:
слегка нагрейте молоко, смешайте его с яйцами, солью и сахаром. В смесь просейте муку и разрыхлитель для теста. Добавьте тёртый на мелкой тёрке сыр. Мелко порубите зелень и высыпьте в смесь, влейте растительное масло. Всю массу хорошо перемешиваем, используя вилку или венчик. Выпекайте только на тщательно раскалённой сковороде, смазанной маслом.

Поделиться:
Три молочных
продукта в день
Социальная образовательная
программа
+7 (495) 114-51-29
2017, СОЮЗМОЛОКО, Все права защищены