Курица с соусом из йогурта, кунжутных семечек, лимона и чеснока

Ингредиенты на 6 порций 
Йогурт 300мл 
Куриная голень 18 штук 
Лимоны 1 штука 
Сахар 1 столовая ложка 
Соевый соус 50 мл 
Чеснок 2 зубчика 
Белый винный уксус 20 мл 
Мед 1 столовая ложка 
Сливочное масло 50 г 
Оливковое масло 100 мл 
Кунжутное масло 50 мл 
Кунжутные семечки 50 г 
Тимьян 10 стеблей 
Петрушка 20 г 
Соль, перец по вкусу 

Приготовление: 
1. С куриных голеней снять лишний жир, если он имеется. 
2. Курицу замариновать на полчаса в смеси соевого соуса, меда, оливкового масла, тимьяна, сахара, уксуса, соли и перца. 
3. Затем отправить на двадцать пять минут в разогретую до 180 градусов духовку. 
5. В блендер поместить кунжутные семечки, йогурт, петрушку, сок одного лимона, два зубчика чеснока и кунжутное масло, приправить солью и перцем и превратить в зеленый соус. Подавать курицу с соусом.