Рецепты от шеф повара
Рецепты блюд из молока и молочных продуктов

Сырные блинчики

Сырные блинчики

Ингредиенты (4 порции):
✔Пшеничная мука — 2,5 стакана
✔Сахар — 100 г
✔Яйцо куриное — 5 штук
✔Сливочное масло — 200 г
✔Молоко —3 стакана
✔Сыр — 300 г
✔Соль — ¾ чайной ложки

Инструкция
1. В натертый на мелкой терке сыр добавить взбитые с молоком желтки, муку, сахар и соль.
2. Добавить отдельно взбитые белки.
3. Блины жарить в хорошо разогретом сливочном масле.
4. А с начинкой уже можно экспериментировать: зелень, рикотта, грибы и т.д.
Поделиться:
Три молочных
продукта в день
Социальная образовательная
программа
+7 (495) 650-35-40
2017, СОЮЗМОЛОКО, Все права защищены