Яблочно-банановый чизкейк без запекания
Вы даже не представляете насколько это просто!
Как готовить
Яблочно-банановый чизкейк без запекания — вы даже не представляете насколько это просто!
Ингредиенты 4 порции
Ржаные сухарики 1 стакан Курага ½ стакана Вяленые яблоки ½ стакана Мед 1 чайная ложка Изюм ½ стакана Молоко 100 мл Мягкий творог ½ штуки Сахар 100 г Желатин 1 столовая ложка Бананы 2 штуки Вода 1 стакан Яблоко 1 штука Корица по вкусу Как приготовить:
1. Замочить в воде желатин.
2. Измельчить в блендере или мясорубке сухари и сухофрукты, добавить мед, перемешать, распределить массу по донышку разъемной формы. Стенки формы смазать маслом или обернуть пищевой пленкой.
3. Очистить яблоко и банан от кожуры. Нарезать их тонкими ломтиками, выложить на корж.
4. Разогреть набухший желатин.
5. В блендере смешать и взбить банан, молоко, творог, сахар с корицей. Влить чуть остывший желатин, перемешать и тут же вылить смесь в форму. Остудить чизкейк в холодильнике.
