Окрошка с кефиром по-туркменски
30 минут
59 ккал
Продолжаем дегустировать. Сегодня попробуем рецепт мясной окрошки с кефиром по-туркменски.
Ингредиенты
- Кефир 1 л.
- Отварное мясо (говядина, свинина или баранина) 150 г.
- Огурец 2 шт.
- Яйцо отварное 1 шт.
- Сметана 3 ст.л.
- Зеленый лук, укроп, соль, перец по вкусу
Вот это да!
Рецепт - проще простого
Рецепт - проще простого
Как готовить
В кефир положите нарезанное маленькими кубиками холодное отварное мясо, свежий огурец, измельченное яйцо, сметану. Заправьте измельченным луком и укропом, солью, перцем и щепоткой сахара. Подержите полчаса на холоде и сразу подавайте к столу.
