Окрошка с адыгейским сыром
25 минут
79 ккал
Любимый холодный суп многих россиян - окрошка. Каждый делает ее по-своему, меняются ингредиенты и заправки.
Ингредиенты
- Картофель (2-3 шт.)
- Огурец (2 шт.)
- Редиска (5 шт.)
- Адыгейский сыр (200 г)
- Петрушка, укроп, соль, перец - по вкусу
- Лимон ( ¼ шт.)
- Кефир в качестве заправки - по вкусу
Вот это да!
Рецепт - проще простого
Рецепт - проще простого
Как готовить
Нарежьте кубиками картошку, огурцы, редис и сыр. Добавьте рубленую зелень, специи, лимонный сок, хорошо все перемешайте. Залейте охлажденным кефиром, и блюдо готово.
