Печенье на кефире
45 минут
276 ккал
Это нежное, пышное и полезное печенье на кефире станет отличным дополнением к чаю и удобным перекусом в течении дня.
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Кефир 120 г
- Масло сливочное 100 г
- Сахар 100 г
- Сода 0,5 чайной ложки без верха
- Соль 0,5 чайной ложки без верха
- Сахар для начинки 30-50 г
- Корица или какао 1 столовая ложка
- Растопленное сливочное масло 30-50 г
Вот это да!
Рецепт - проще простого
Рецепт - проще простого
Как готовить
Перемешайте муку, соль и масло. Отдельно перемешайте кефир, сахар и соду. Соединяем две смеси и замешиваем тесто. Раскатываем тесто толщиной 0,5 см. Смазываем тесто растопленным сливочным маслом и посыпаем сверху смесью корицы и сахара. Сворачиваем тесто в рулет и нарезаем на небольшие кусочки. Выкладываем печенье на противень. Смазываем маслом и посыпаем смесью сахара и корицы. Выпекаем 20-25 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
