Сырные блинчики

25 минут
176 ккал

Этот рецепт — отличный пример того, как из привычных блинов можно сделать новое блюдо. Вместе с интересной начинкой сырные блинчики могут стать прекрасной закуской или заменой салату.

Ингредиенты

  • Сыр 150 г
  • Мука 250 г
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Разрыхлител 1 ч.л.
  • Растителное масло 2 ст.л. 
  • Укроп и другая зелень по вкусу
Вот это да!
Рецепт - проще простого

Как готовить

Слегка нагрейте молоко, смешайте его с яйцами, солью и сахаром. В смесь просейте муку и разрыхлитель для теста. Добавьте тёртый на мелкой тёрке сыр. Мелко порубите зелень и высыпьте в смесь, влейте растительное масло. Всю массу хорошо перемешиваем, используя вилку или венчик. Выпекайте только на тщательно раскалённой сковороде, смазанной маслом.