Любите глазированные сырки? Попробуйте приготовить такие сами!
Для детей и взрослых домашние сырки с шоколадной глазурью - это отличный завтрак, десерт или просто сладость к чаю. Смотрите рецепт — и готовьте дома такую вкуснятину!
Как готовить
Ингредиенты (6 порций):
Творог 18% - 180 гСахарная пудра - 20 гСливки 35% - 120 гВанильный экстракт - 3 гШоколад черный 70% - 100 гМасло какао - 50 гМолоко сгущенное вареное - 15 гМята свежая - по вкусуКак приготовить:Глазированный сырок со сгущенным молоком и мятой
1. Смешать творог, сахарную пудру, сливки и ванильный экстракт. При желании протереть через сито для нежной, однородной консистенции.
2. Залить в прямоугольные силиконовые формы и заморозить. Чтобы было проще достать сырок из формы, можно заморозить его вместе с палочкой для мороженого.
3. Растопить шоколад на водяной бане, таким же образом растопить какао масло и смешать их. Достать замороженную массу из формочек, покрыть глазурью. украсить вареной сгущенкой и листочком мяты.
