Кофейный пудинг
20 минут
397 ккал
Классические пудинги готовят с манкой, крахмалом, жирными сливками. Но есть и альтернативные варианты, которые подходят для перекуса в любое время суток. Попробуйте кофейный пудинг. В рецепте указаны ингредиенты сразу на две порции, потому что, уверены, одной вы не ограничитесь.
Ингредиенты
- Йогурт греческий 200 г
- Молоко 1,5% 200 мл
- Агар-агар 1 ч.л.
- Кофе растворимый 1 ч. л.
- Мёд 2 ст.л.
- Горячая вода 80 мл.
- Ягоды для декора
Вот это да!
Рецепт - проще простого
Рецепт - проще простого
Как готовить
Кофе растворите в кипятке. Добавьте подсластитель. Агар-агар добавьте в молоко, перемешайте, поставьте на плиту, постоянно помешивая. Не доводя до кипения, уберите кастрюлю с огня. Влейте в молоко кофе, йогурт, перемешайте. Залейте в креманки, уберите в холодильник на 5-6 часов. Перед подачей не забудьте про ягоды.
