База знаний
Исследования молочных продуктов

Диетологи выявили лучшие продукты для позднего перекуса

Ученые из США советуют на ночь съесть немного творога или греческого йогурта.

Диетологи уже давно перестали запрещать худеющим есть после шести вечера. Теперь наоборот рекомендуется что-нибудь съесть перед сном, чтобы разогнать метаболизм. Ученые из Университета штата Флорида в США изучили, какие продукты лучше всего подходят для позднего перекуса. О выводах исследования американских ученых рассказали «Актуальные новости».

Оказывается, что лучше всего перед сном съесть обычный творог – не больше 200 граммов. Дело в том, что творог богат белком, который нужен для восстановления мышц, процесс которого как раз и проходит в ночное время. Творог легко усваивается и, кроме белка, содержит витаминами группы В и микроэлементы.

Хорошо известно, что натуральный творог богат кальцием, который также нужен для восстановления мышц. Творог хорошо насыщает организм, а потому утром у того, кто поел его вечером, не будет чувства дикого голода, что позволит ограничиться только легким завтраком, не переедая.

Другой молочный продукт, рекомендуемый исследователями перед сном, — греческий йогурт. В нем, как и в твороге, много кальция. Йогурт также богат казеином, отвечающим за контроль уровня сахара и притупляющим чувство голода.

Полстакана гранатового сока и 15 миндальных орехов обеспечат организм дополнительным белком. В миндале также есть вещества, которые улучшают засыпание.

Неделю назад диетолог Андрей Бобровский рассказал о чудесных свойствах обычной гречки. Каша из этой крупы способствует не только похудению, но и снижает риск образования раковых опухолей. Об этом рассказывал информационно-аналитический журнал «Слово и Дело».

Поделиться:
Три молочных
продукта в день
Социальная образовательная
программа
+7 (495) 114-51-29
2017, СОЮЗМОЛОКО, Все права защищены