Как молоко помогает расти?

Всем известно, что употребление здоровой пищи важно для роста детей, но помогают ли нам молоко? Конечно, да. Кальций, витамин D, фосфор и белок необходимы для роста крепких костей и органов. Протеин является основным питательным веществом для наращивания мышечной массы в любом возрасте. Другие витамины в молоке помогают детям расти следующим образом:

- Витамин А: помогает поддерживать зрение, здоровую кожу и здоровую иммунную систему,

- Витамин B12: помогает строить красные кровяные тельца и поддерживает центральную нервную систему,

- Рибофлавин: помогает преобразовывать пищу в энергию,

- Ниацин: помогает нормальному функционированию многих ферментов в организме,

- Калий: помогает поддерживать здоровое кровяное давление.

В то время как хорошее питание в детском и подростковом возрасте важно для правильного роста и развития, организм нуждается в большем количестве некоторых питательных веществ, таких как кальций, во время роста у детей старшего возраста и подростков. Даже после того, как подростковый рост заканчивается, кости продолжают набирать силу и плотность: 90 процентов пиковой массы кости достигается в возрасте 18 лет у женщин и 20 лет у мужчин.

Таким образом, чтобы построить крепкие кости, Американская академия педиатрии рекомендует две-три порции молочных продуктов (молоко, сыр и йогурт) для детей от четырех до восьми лет и четыре порции для подростков, чтобы удовлетворить потребности в кальции и витамине D. Употребление молочных продуктов в раннем возрасте помогает сформировать правильные пищевые привычки на всю жизнь.

Источник: https://dairygood.org/content/2015/does-milk-help-you-grow?ref=www.nationaldairycouncil.org