База знаний
Исследования молочных продуктов

Молочные продукты помогают бороться с депрессией

Австралийские ученые из Университета Маккуори в Сиднее предоставили новые доказательства того, что при здоровом рационе уменьшаются симптомы депрессии.

Как показало исследование, опубликованное в PLOS ONE, симптомы депрессии стали значительно менее выраженными в группе молодых людей, которые в течение трех недель придерживались средиземноморской диеты.

Участники группы «здорового питания» потребляли в день по три порции зерновых, белка (яиц, тофу и бобовых), молочных продуктов без сахара, три столовые ложки орехов и семян, а также две столовые ложки оливкового масла, три порции рыбы в неделю. В блюда добавляли специи, включая куркуму и корицу.

Для оценки психического здоровья участников исследователи использовали несколько опросников. Они выяснили, что уровень депрессии от «глубокой» снизился до «умеренной», также снизился уровень тревоги и стресса.

В контрольной группе участников, питание которых не изменилось (высокое содержание рафинированных углеводов, сладких продуктов и напитков), показатели депрессии остались прежними – в диапазоне «средней тяжести».

Новое исследование дополняет растущий объем исследований, подтверждающих связь между диетой и психическим здоровьем. Так, метаанализ 22 ранее опубликованных исследований, проведенный в 2013 году, показал связь средиземноморской диеты со снижением риска депрессии.

“Эти связи между диетой и депрессией не зависят от других факторов – образования, дохода, веса тела и других форм поведения в отношении здоровья… это верно для разных стран, культур и, что немаловажно, возрастных групп», - поделилась Феличе Джака (Felice Jacka), президент Международного общества исследований в области пищевой психиатрии.

Исследование 2017 года выявило связь диеты, богатой овощами, рыбой, оливковым маслом и обезжиренными молочными продуктами, с более низким риском депрессии. Большое количество красного мяса, рафинированных зерен, сладостей и жирных продуктов в рационе связано с повышенным риском депрессии.

Поделиться:
Три молочных
продукта в день
Социальная образовательная
программа
+7 (495) 114-51-29
2017, СОЮЗМОЛОКО, Все права защищены